무더운 여름의 갈증과 피로함을 조금이나마 덜기 위하여 서원밸리에서는 스위티데이를 정하여 주말과 공휴일 그리고 삼복날 코스내 그늘막에서 시원한 아이스크림을 무료로 제공을하여 달콤한 서원 愛을 보여주고 있다.
내장하시는 손님들께서 무척이나 좋아하시는 모습에 서원의 여름은 즐겁기만 하다.
앞으로도 작은 것에서부터 편안함을 느낄수 있도록 꾸준한 서비스 개발에 신경을 쓸 것이다.