뉴서울컨트리클럽은 지난 8월 8일 주방, 식당직원들을 대상으로 푸드스타일링 교육을 실시하였다.

골프장의 새로운 음식문화를 만들기 위해 마련된 이번 교육은 푸드컨설팅 회사(프레져, 대표 최우순)의 전문강사 3명을 초빙하여 푸드스타일링의 개념, 골프장에 푸드스타일링 적용방안, 골프장 메뉴의 디스플레이 및 디자인 등에 관해 강의와 시연으로 실시되었다