[수원] 와인아카데미 교육
- 작성일07.03.25 조회수8,563
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수원컨트리클럽(대표이사 김용해)은 지난 3월 19일 영업부직원 전원이 참석한 가운데 사내 와인아카데미 교육을 실시했다.
이탈리아 공인 소믈리에 & (주)와인나라 아카데미 팀장이며 건국대 산업대학원 와인학 교수인 최해숙 교수의 강의를 통해 와인의 역사, 분류, 제조, 보관, 마시는 시기등 와인의 상세한 내용 및 테이블매너를 교육 받았으며, 또한 실기교육을 통해 기존에 고객에게 서비스했던 방식의 오류 등을 수정 및 보완하는 좋은 계기가 되었다.
이번 아카데미 교육을 통해 고객의 다양한 욕구 충족의 중요성을 깨달았으며, 보다 전문적이며 섬세한 와인을 배우는 좋은 기회가 되었다.(임경호 명예기자)
이탈리아 공인 소믈리에 & (주)와인나라 아카데미 팀장이며 건국대 산업대학원 와인학 교수인 최해숙 교수의 강의를 통해 와인의 역사, 분류, 제조, 보관, 마시는 시기등 와인의 상세한 내용 및 테이블매너를 교육 받았으며, 또한 실기교육을 통해 기존에 고객에게 서비스했던 방식의 오류 등을 수정 및 보완하는 좋은 계기가 되었다.
이번 아카데미 교육을 통해 고객의 다양한 욕구 충족의 중요성을 깨달았으며, 보다 전문적이며 섬세한 와인을 배우는 좋은 기회가 되었다.(임경호 명예기자)