충북 진천군 백곡면 소재 (대표이사 김병언) 중앙컨트리클럽은 지난 4월 5일부터 그늘집 에서 녹두빈대떡과 토속막걸리를 판매하고 있다.

순수 국산 100% 녹두와 갖은양념으로 반죽하여 영양가가 만점이다. 예로부터 녹두는 몸에 쌓인 노폐물을 직접 해독하며 열을 내리고 식욕을 돋구는 구실을 하고 피로회복에 효과가 있다고 하였다.

여기에 진천 토속막걸리와 만나서 라운딩에 지친 골퍼들에게 최고의 간식걸이로 자리잡고 있다. 처음에는 마운틴 그늘집에서만 운영하였는데 내장하시는 고객들의 인기에 힘입어 레이크,스카이코스에도 판매 하게 되었다.

메뉴의 다양화를 위해 신메뉴 개발과 함께 특성화된 요리개발에 노력할것이며 중앙cc 만의 차별화된 메뉴를 계절에 맞게 선보일 예정이다.(김용석 명예기자)