[코리아] 클럽하우스 대식당 워커힐 위탁운영
- 작성일09.03.25 조회수8,464
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코리아CC(대표이사 고성문)는 3월16일부터 클럽하우스 대식당을 차별화된 전문 서비스를 위하여 워커힐 외부사업본부에 위탁 운영하였다.
이번 워커힐 외부사업부의 책임자인 엄기호 조리장은 대한민국 3호 조리명인으로서 세계요리대회에서 금상을 여러 번 수상한 경력이 있는 조리명인이다.
대표적 요리인 약선오합은 16가지 한방 재료와 전복,자라,오골계등 동양사상의 오방오색이 모여 인간의 오장을 보호한다는 조리비법으로 지친 현대인에게는 보약만큼이나 몸에 좋은 요리이다. 풍성한 오픈이벤트 실시와 함께 전 국민의 관심사인 WBC 준결승과 결승시 라운딩 전,후로 대식당에서는 응원을 하는 내장객 모두에게 생맥주 서비스를 실시하였다. 앞으로 코리아CC 클럽하우스 위탁 운영으로 더 나아진 서비스와 워커힐의 품격과 명성에 기대된다.(코리아 황승빈 명예기자)
이번 워커힐 외부사업부의 책임자인 엄기호 조리장은 대한민국 3호 조리명인으로서 세계요리대회에서 금상을 여러 번 수상한 경력이 있는 조리명인이다.
대표적 요리인 약선오합은 16가지 한방 재료와 전복,자라,오골계등 동양사상의 오방오색이 모여 인간의 오장을 보호한다는 조리비법으로 지친 현대인에게는 보약만큼이나 몸에 좋은 요리이다. 풍성한 오픈이벤트 실시와 함께 전 국민의 관심사인 WBC 준결승과 결승시 라운딩 전,후로 대식당에서는 응원을 하는 내장객 모두에게 생맥주 서비스를 실시하였다. 앞으로 코리아CC 클럽하우스 위탁 운영으로 더 나아진 서비스와 워커힐의 품격과 명성에 기대된다.(코리아 황승빈 명예기자)