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[라온] 추어탕․오겹살 고기국수에 참치회 페스티벌

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제주 명문 라온골프클럽(27홀)이 골퍼들을 위한 가을 건강 특선메뉴를 선보이고 있다.

골퍼들에게는 음식도 골프장 이미지를 결정짓는 중요한 포인트 중 하나. 라온골프클럽 클럽하우스는 가을철을 맞아 추어탕과 민물생선 매운탕, 복찜, 그리고 참치회 페스티벌을 마련했다.

추어탕은 전통 보양식. 미꾸라지에는 단백질과 비타민 A·D, 철분, 칼슘 무기질 등 영양분이 풍부해 자양강장 식품으로 그만이다. 여기에 고단백 저지방의 보고, 참치회를 준비했다. 참치회 코스(1인 5만원)와 일품 참치회(12만원) 두 종류다.

스타트하우스에서는 기존의 해물짬뽕, 충무김밥, 따로국밥 외에 제주의 별미인 오겹살 고기국수를 새롭게 선보였다. 오겹살 고기국수는 제주산 돼지 뼈로 우린 육수에 국수를 말아 고기 편육을 얹어 낸 제주음식. 세심한 입맛을 가진 골퍼들은 담백하고 묵직한 오겹살 고기국수 맛을 잊지 못한다. 적당하게 잘 익은 배추김치와 깍두기도 국수 맛을 돋운다. 문의=064-795-8000.(좌승훈 명예기자)
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