파인힐스 컨트리클럽(대표이사 최상진)은 지난 8월 3일 새로운 메뉴개발과 요리의 맛과 질 향상을 위하여 역대 굿매너 회원들과 여성회원들이 참여한 가운데 요리품평회를 개최하여 큰 호응을 얻었다.

샐러드와 요리, 식사류 중 회원들께 가장 인기를 끌었던 메뉴는 바로 손두부수육보쌈 이었다. 두툼한 손두부부침과 인삼,은행,대추 등을 곁들인 담백한 수육이 맛과 건강을 한번에 잡았다는 평이다.

이번 품평회를 통해 주방장을 비롯한 조리사들은 고객의 입맛과 먹는 즐거움, 건강까지 생각하는 신메뉴개발을 위해 더욱더 노력할 것을 다짐하였다.(파인힐스CC 박계영 명예기자)